Pasta!

Hoje minha dica culinária é um prato bem rápido e que fica ótimo no tempo friozinho! Um macarrão com molho de frigideira que é receita minha: 


Ingredientes:

• Macarrão ( a quantidade e o tipo escolhidos por você)
• Molho pronto ( Qualquer marca)
• Azeitona
• Presunto picado ou Peito de peru
• Jardineira de legumes (ervilha, milho, cenoura,etc) E pode ser substituídos pelo que mais goste.
• Uma colher de requeijão
• Azeite
• Salsa ou coentro a gosto.

Modo de fazer

Coloque a água para ferver em uma panela e alguns fios de óleo para que ao cozinhar o macarrão não grude. Além do óleo, uma pitada de sal na água. E quando começar a ferver coloque o macarrão para cozinhar. Deixe o tempo indicado na embalagem ou até o ponto que preferir. 


Para o molho pegue uma frigideira, coloque o azeite para refogar os legumes, o presunto ou peito de peru e a azeitona. Refogue bem! Depois de refogados, acrescente o molho e misture bem, em seguida a colher de requeijão para suavizar o molho! Para que o molho não fique muito grosso, pode acrescentar um pouco de água, mas, bem pouquinho. Deixe ferver mais um pouco e pronto! A salsa ou coentro vão se todos gostarem! É só pegar o molho e colocar em cima do macarrão e fica lindo e delicioso!